Photo d'une Ortie dioïque ''Urtica dioica'', au bord d'une ancienne gravière, dans la forêt du Rhin de la Robertsau au début du mois de juillet; une Réserve Naturelle Nationale située au Nord-Est de Strasbourg. Description de l'Ortie dioïque.

L'Ortie dioïque ou Grande ortie, également appelée Ortie brulante ou Ortie commune et Ortie urticante "Urtica dioica" est une plante herbacée vivace, de la famille des Urticacées "Urticaceae". Les feuilles dentées sont de couleur verte; elles sont opposées, de forme ovale à lancéolée en pointe, avec d'épaisses nervures. Les fleurs blanchâtres à verdâtres, à l'aisselle des feuilles, sont dioïques, les deux sexes sont portés par des pieds différents. Les fleurs femelles, réunies en grappes sont tombantes et les fleurs mâles dressées. La tige carrée est dressée et non ramifiée. Sa taille varie de 60 à 150 cm. Le fruit est un akène ovale. Si les poils urticants contiennent un liquide irritant, elle n'en demeure pas moins une plante comestible très recherchée à l'état jeune. De plus, elle est également utilisée dans l'agriculture biologique, où, macérée, elle constitue le fameux purin d'ortie utilisé comme répulsif contre les insectes ravageurs, mais également comme engrais. Très commune, l'Ortie dioïque peut former de vastes colonies grâce à ses longs rhizomes, elle fleurit de juin à septembre au bord des forêts humides, des chemins ou des prairies.